Snel & Simpel: zalm, ei, en groente
(gezond) Koken hoeft niet altijd moeilijk te zijn. Dit is een typisch recept voor als je snel wilt eten en niet van moeilijke recepten houdt. Zonder koolhydraten, rijk aan eiwitten en (goede) onverzadigde vetten. Prima recept voor in de cut (afvallen) dus.
| Voedingswaarde informatie | |
|---|---|
| Voedingswaarde per | portie |
| Kcal | 300 |
| Eiwitten | 40 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| Vetten | 16 gram |
| Recept bereidingsinformatie | |
|---|---|
| Bereidingsniveau | Makkelijk |
| Bereidingstijd | 2 min |
| Bak/kook -tijd | 10 min |
| Gerecht klaar in | 12 min |
| Porties | 1 |
Ingrediënten
- Zalm – 100 gram
- Ei eiwit – 5 stuks (ei zonder dooier)
- (bevroren) groente naar keuze
Benodigdheden
Bereidingswijze
- Bak de 100 gram zalm in de koekenpan. Voeg gelijk je bevroren groente naar keuze toe.
- Breek enkele minuten later de 5 eieren en scheid het eiwit van het eigeel. Voeg het ei eiwit toe. Indien je meer vet (en eiwitten) wilt in je maaltijd kan je ook een eigeel toevoegen uiteraard.
- Laat het nog even opstaan tot het ei eiwit is gestold en klaar is je maaltijd.
Ga ik zeker proberen! Thanks!
Ziet er goed en lekker uit