Wortelfriet
Calorie-armere variant voor normale friet: wortelfrietjes.
Voedingswaarde informatie | |
---|---|
Voedingswaarde per | portie |
Kcal | 119 |
Eiwitten | 2 gram |
Koolhydraten | 13 gram |
Vetten | 5 gram |
Recept bereidingsinformatie | |
---|---|
Bereidingsniveau | Makkelijk |
Bereidingstijd | 10 min |
Bak/kook -tijd | 20 min |
Gerecht klaar in | 30 min |
Porties | 4 |
Ingrediënten
- Winterpeen: 1 kilo
- Olijfolie: 1 eetlepel
- Peper
- Zout
- Paprikapoeder
Benodigdheden
- Oven
- Bakpapier
- Bakplaat
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius.
- Snij de winterpeen in frietjes.
- Besprenkel de wortelfrietjes met olijfolie, peper, zout, paprikapoeder en eventueel nog chilipoeder.
- Bak de frietjes eerst 10 minuten waarna je ze omdraait en nog eens 10 minuten laat bakken. Na ongeveer 20 minuten zijn ze gaar en klaar om gegeten te worden.
Pastinaak friet is ook lekker! Ik gebruik meestal knoflook ipv peper. En soms Cayenne poeder. Nu met paprikapoeder, wortelfriet, ben benieuwd!