Eiwitrijke havermout wafels
Door Immeke Andela 0
Weer eens wat anders dan een pannenkoek: havermout wafels. Super lekker en gemakkelijk te maken. De wafels zijn prima zo te eten maar vind je dit toch een beetje saai dat kun je er eventueel wat fruit, griekse yoghurt en/of wat Walden Farms pancake siroop op doen.
Heb je geen wafelijzer? De meeste wafelijzers kosten niet meer dan 10 euro bij de Blokker, Zeeman, Xenos en dat soort winkels. Dus als je houdt van variatie in je dieet dan zou ik er gewoon even eentje ergens scoren.
| Voedingswaarde informatie | |
|---|---|
| Voedingswaarde per | Gehele recept |
| Kcal | 301 |
| Eiwitten | 37 gram |
| Koolhydraten | 32 gram |
| Vetten | 4 gram |
| Recept bereidingsinformatie | |
|---|---|
| Bereidingsniveau | Makkelijk |
| Bereidingstijd | 5 min |
| Bak/kook -tijd | 10 min |
| Gerecht klaar in | 15 min |
| Porties | 3 |
Ingrediënten
- Ultra fine oats: 45 gram
- Whey eiwitpoeder: 1 scoop
- Bakpoeder: 1 tl
- Ei-eiwit: 2
- Water: 100 ml
Benodigdheden
- Wafelijzer
- PAM Spray
- Kom
- Kloppertje
- Lepel
Bereidingswijze
- Spray je wafelijzer in met PAM spray en laat het wafelijzer opwarmen.
- Meng in een kom alle ingrediënten voor het wafel beslag goed door elkaar.
- Giet het beslag in je wafelijzer en bak de wafels in 3-5 minuten krokant.
- Hoeveel wafels je uit dit recept haalt hangt een beetje af van de grootte van je wafelijzer, maar ik haal uit dit recept altijd 3 wafels. De voedingswaarde hiernaast geld dan ook voor het hele recept en niet per wafel.
Laat een reactie achter