64477551613+
64477551613+
19
dec
2013
Bosbessen eiwit moes

Eiwit mousse

2

Met dit recept maak je een soort chocolade mousse maar dan van eiwit: eiwit mousse! Je klopt het eiwit namelijk op waardoor het luchtig word. Door de koolhydraten afkomstig uit fruit en de snel opneembare eiwitten uit whey eiwitpoeder is dit de perfecte post workout meal. Met deze methode kan je natuurlijk ook weer eindeloos varriëren tussen verschillende smaken eiwitpoeder of verschillende smaken fruit.

Voedingswaarde informatie
Voedingswaarde per portie
Kcal 222
Eiwitten 27 gram
Koolhydraten 26 gram
Vetten 1 gram
Recept bereidingsinformatie
Bereidingsniveau Makkelijk
Bereidingstijd 5 min
Bak/kook -tijd 0 min
Gerecht klaar in 5 min
Porties 1

Ingrediënten

  • Vanille eiwitpoeder – 32 gram
  • Melk – 65 ml
  • Bevroren bosbessen – 150 gram

Bereidingswijze

  1. Stop de vanille eiwitpoeder, melk en de bevroren bosbessen in een mengkom. Je kan natuurlijk ook ander bevroren fruit gebruiken zoals aardbei, banaan, kiwi etc.
  2. Mix alles eerst handmatig. Dit is om te voorkomen dat alles in het rondte zal vliegen.
  3. Mix alles met een staafmixer of een andere mixer totdat het een beetje volume krijgt. Je kan het vergelijken met het kloppen van slagroom.
  4. Eet de moes gelijk op. Anders ontdooit het en zakt het in.

Auteur: Bas Maas

Als ik mijzelf in één zin zou moeten omschrijven dan zou ik zeggen dat ik iemand ben met een enorme passie voor krachttraining en voeding. Ik vind het ontzettend mooi om te zien hoe mensen, met de juiste begeleiding, levens veranderende resultaten te weeg kunnen brengen waarvover ze van tevoren niet hadden durven dromen

Reacties
2

Kasjan

Hey, bij de 2e variant(kokos) staan geen macro’s en hoeveelheden voor het recept…

Bas

Eiwitpoeder hoeveelheid is hetzelfde als bovenstaande recept. Ook 32 gram dus. De hoeveelheid cocos en walnoten is gewoon als topping (klein beetje).

Laat een reactie achter

Elite Online Coaching

Wil jij het maximale uit jezelf halen?

Start the change, become a hero...